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| 서해구의회 공정숙 의원 [사진=서해구의회 제공] |
공 의원은 15일 자원순환과 업무보고에서 음식점 내 무분별하게 버려지는 밥양을 줄이기 위해 기존 한 공기 기준의 주문 방식에 ‘반 공기’ 선택지를 추가하는 정책 방안을 집행부에 요청했다.
현재 다수의 일반음식점에서는 식사량과 무관하게 일괄적으로 공깃밥 1공기가 제공돼 남겨진 잔반이 그대로 음식물 폐기물로 직결되는 사례가 잦다.
공 의원의 제안은 손님이 필요에 따라 밥 반 공기를 선택할 수 있도록 유도해 불필요한 음식 낭비를 식사 전 단계부터 예방하자는 취지다. 해당 제안에 대해 서해구 집행부 역시 깊은 공감을 나타냈다.
구재용 서해구청장과 김상섭 부구청장은 “환경 보호와 자원 절약을 동시에 달성할 수 있는 생활밀착형 아이디어라는 점에 뜻을 모으고 향후 관내 음식점을 대상으로 한 시범사업 추진을 긍정적으로 검토하겠다”는 뜻을 밝혔다.
공 의원은 “식탁 위 작은 선택 하나를 바꾸는 것이 탄소중립과 환경 보호의 첫걸음이 될 수 있다”면서 “실효성 있는 시범사업 모델이 정착되고 구민과 상인 모두가 만족하는 자원순환 정책이 실현될 수 있도록 챙기겠다”고 말했다.
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