참가희망팀 24일까지 접수… 31일 합격자발표

[시민일보] 경기 안성시(시장 황은성)는 오는 10월 3일 안성세계민속축전(10.1~10.14)중에 안성을 대표하는 향토음식과 특색 있는 음식을 발굴하기 위해 '2012 안성향토음식 경연대회'를 개최한다.

참가부문은 일반음식점부와 일반부, 다문화부문으로 1차 서류심사를 거쳐 통과한 24개팀이 출품한 음식을 가지고 경연을 펼치게 된다.

요리의 주제는 안성 농ㆍ특산물을 활용한 향토, 전통, 퓨전음식 등으로, 대중에게 보급이 용이하고 상품화가 가능한 요리에 대해서는 높은 점수가 부여된다.

또한, 다문화부의 경우 다문화가정 뿐만 아니라, 거주외국인, 새터민의 참가도 가능하며, 해당국가의 전통음식 출품도 가능하다.

심사는 1차 서류심사를 거쳐 예선 통과 한 24개팀이 본선 당일 경연장소에 완성품을 전시 출품하면 맛, 향, 미적요소, 독창성, 상품성 등을 종합평가해 순위를 가리며, 시상은 부문별 대상1팀을 비롯해 최우수상, 우수상, 장려상등 11개 팀에 총 580만원의 상금을 지급하며, 미 수상자에게도 소정의 상품이 주어진다.

서류접수는 7월 30일부터 8월 24일까지 이메일([email protected]) 접수만 가능하며, 신청서류 및 자세한 공고 내용은 안성시홈페이지(http://www.anseong.go.kr)를 통해 열람 및 다운로드가 가능하다.

1차 서류심사 합격자 명단은 8월 31일까지 개별 유선 통보할 예정이다. 기타 자세한 문의는 안성시보건소 위생관리팀(☎031-678-5732)이나 안성시외식업지부(☎031-678-5732)로 하면 된다.

안성=오왕석 기자[email protected]