1+이상 한우등급 출하율 ‘전국 으뜸’

[인천=문찬식 기자] 인천 강화군이 최근 서울 강남구 논현축산물판매장에서 강화섬약쑥한우 판매장 개점행사를 개최했다고 13일 밝혔다.

이번 강화섬약쑥한우 전문판매장 개점은 축산농가의 소득증대를 위한 ‘강화섬약쑥한우 브랜드 육성사업’의 일환으로 추진됐으며, 유통망을 확장하는 시발점으로 의미가 크다.

판매장은 72.6㎡(22평) 규모로 강화섬약쑥한우 외에 강화한돈, 강화계란, 강화섬한우 곰탕, 강화섬쌀 등 강화지역에서 생산되는 농축산물이 판매된다.

강화섬약쑥한우는 청정지역에서 약쑥을 먹고 자라 불포화지방산이 풍부한 고급육이다. 축산물품질평가원에 따르면 전국에서 출하된 거세 한우의 등급판정 결과 인천 강화군의 1+등급 이상 비율이 67.2%로 나타났다.

이상복 군수는 “오늘 1호점 개장에 이어 추가 판매장도 연차적으로 추진해 강화섬약쑥한우의 유통 경쟁력을 확보해 나갈 계획”이라며 “강화섬약쑥한우가 서울·인천 등 수도권 대도시 지역의 소비자들이 믿고 찾을 수 있는 전국 최고의 고급육으로 자리매김할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

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