계양 맛집 요리대회 10월 팡파르

문찬식 기자 / / 기사승인 : 2012-08-20 16:51:00
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15개팀 열띤 경연... 참가희망 음식점 신청접수
[시민일보] 인천 계양구가 제18회 구민의 날을 맞아 오는 10월6일 구청 남측광장에서 제3회 계양 맛집 요리경연대회를 개최한다.
‘계양구의 숨은 맛 집을 찾아서’라는 주제로 열리는 이번 대회는 관내 음반음식점이 참여하는 요리경연대회와 함께 구민들이 참여할 수 있는 다양한 부대행사도 함께 열려 ‘맛’과 ‘멋’이 어우러진 축제의 장이 열린다.
주요 행사 내용은 계양 맛집 요리경연대회, 자장면 만들기 시연 및 음식 나눔 행사, 가족과 함께 케익 만들기, 칵테일 만들기 시연 및 시음 등이 진행되며 개회식을 전후해 풍물단 공연과 벨리댄스 공연도 진행된다.
계양 맛집 요리경연대회에서는 15개 팀 내외의 일반음식점이 참가해 라이브 요리 경연을 펼쳐 보이게 되며 전문심사위원과 다문화가정, 주민평가단의 평가를 통해 참가팀 순위를 결정하게 된다.
요리경연대회 참여를 원하는 관내 일반 음식점은 20일부터 우편을 비롯해 메일, 팩스, 전화 등의 방법으로 구 위생과(450-5423) 또는 외식업 계양구지부로 신청하면 된다.
또 자장면 만들기 시연을 관람한 후 단돈 1천원 한 장으로 맛있는 자장면을 즐길 수 있으며 가족과 함께 케익 만들기는 사전 접수받은 30개팀(일반주민 10, 다문화가족 10, 지역아동센터 10)이 전문제빵사의 지도 아래 부모와 어린이가 함께 케익을 만들 수 있다.
구 관계자는 “구민의 날 전후해 열리는 요리경연대회는 해가 갈수록 구민들의 참여가 늘어나고 있어 그야말로 구민화합의 장이되고 있다”며 “아시아경기대회 등 각종 국제행사에 대비해 계양구의 특색음식을 널리 알릴 수 있는 계기로 삼겠다”고 말했다.
인천=문찬식 기자[email protected]

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