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| ▲ 사진=호아킨바스코 제공 |
베이커리 브랜드 ‘호아킨바스코(JOAQUIN VASCO)’가 국내 시장에 지난 16일 공식 론칭했다.
국내 첫 공식 론칭은 서울 여의도 더현대 서울에서 진행됐다.
호아킨바스코는 스페인 바스크 지역의 전통적인 치즈타르트 레시피를 현대적으로 재해석했다.
호아킨바스크에 따르면 국내 론칭과 함께 대표 제품인 떠먹는 형태의 치즈타르트 ‘까하(Caja)’를 비롯해 다양한 크기의 홀 타르트를 선보인다. 취향이나 이용 목적에 따라 제품 형태를 선택할 수 있도록 구성했다.
플레이버는 치즈 본연의 깊은 풍미를 강조한 ‘클래시카(Classica)’, 고소한 맛을 더한 ‘피스타치오(Pistacho)’, 벨기에 초콜릿과 치즈를 조합한 ‘초코 벨가(Choco Belga)’, 에스프레소의 풍미를 더한 ‘카페(Café)’ 등 총 4가지로 구성됐다.
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