입안 가득 퍼지는 감칠맛과 화끈한 매운맛으로 인기를 끌고 있는 매운 음식 브랜드 ‘맵따구’에서 전라도식 매운 김치 ‘맵따구김치’에 뒤를 잇는 ‘맵따구냉면’을 새롭게 출시했다.

업체 관계자는 "‘맵따구냉면’은 ‘맵따구’의 강점인 감칠맛을 살려 남녀노소 즐길 수 있는 맛있게 매운맛의 냉면 소스와 육수를 수많은 매운 냉면들을 먹어보고 백여 번 이상의 연구와 테스트를 진행한 끝에 레시피 개발에 성공했다"고 밝혔다.

특히 오직 ‘맵따구’에서만 맛볼 수 있는 화끈한 매운맛의 ‘특별한 소스’와 깊은 감칠맛의 ‘시크릿 육수’의 양 조절을 통해 본인이 원하는 맵기와 감칠맛으로 섭취가 가능하다는 장점도 가지고 있다.

무분별하게 맵기만을 끌어올린 매운 음식들과는 달리, 매운맛과 감칠맛 두 마리 토끼를 잡은 ‘맵따구냉면’은 무더운 더위가 예상되는 올여름, 화끈하고 시원한 매운맛으로 매운 냉면계를 평정할 수 있을지 귀추가 주목된다.

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