[시민일보]남양주시는 지난 14일 남양주시청 다산홀에서 남양주시의 중 고등학교 10개교의 학생 및 교사 250여명이 함께 모여 「2013 청소년 슬로푸드 요리교실」의 합동수료식을 진행하였다.

‘맛의 즐거움을 찾아서’ 라는 주제로 진행된 2013 청소년 슬로푸드 요리교실은 남양주시 덕소중학교 등 10개 등 학교 200여명이 참가하였으며, 매 시간 제철식재료와 로컬푸드를 활용한 슬로푸드 만들기를 진행하고, 마지막 시간에는 독거노인, 복지관 등 소외계층을 위한 사랑의 도시락을 만들어 전달하는 시간을 가졌다.

이날 수료식은 우수학생 시상, 소감문발표, 음식시민선서 등으로 이루어졌으며, 장내중학교 김은수 학생은 앞으로 사람들에게 유익함을 줄 수 있는 요리사가 되고 싶다‘는 꿈을 밝히기도 하였다.

이석우 남양주시장은 ‘시민이 행복하고 시민이 믿고 먹을 수 있는 안전한 먹을거리가 중요하다’라고 하면서, ‘우리 학생들이 자신의 먹을거리를 직접 만들어본 경험을 통해 음식시민으로의 주권의식을 가지고 건강한 남양주 시민으로 성장하길 바란다’라고 하였다.

남양주=고성철기자 [email protected]

[저작권자ⓒ 시민일보. 무단전재-재배포 금지]