안산시, 해산물 경연대회 개최

홍승호 / / 기사승인 : 2012-09-09 16:19:00
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참가희망자 내달까지 신청접수
[시민일보] 경기 안산시(시장 김철민)는 오는 10월 30일 지역 특산물인 해산물을 이용한 특화음식을 개발해 식품산업발전을 도모하고 음식문화 관광도시로 거듭나기 위해 '2012 전국 해산물 음식경연대회'를 개최한다.

시에 따르면 안산 문화예술의전당 중앙광장에서 실시하는 이날 대회는 학생부와 일반부로 나누어 예선(서면심사)을 걸친 부문별 20팀이 본선에 진출하고, 대회당일 창의성, 실용성, 독창성 등을 평가해 수상자를 선정한다.

시상은 일반부와 학생부를 합쳐 대상 1팀, 금상 2팀, 은상 4팀, 동상 8팀 등 모두 15개 팀을 시상하며, 영애의 대상에게는 상장과 시상금 200만원이 수여된다.

참가신청은 오는 10월 10일까지이며, 참가팀에게 재료비 15만원이 지급된다.

김남림 안산시 식품위생과장은 “음식경연 외에도 요리 콘서트, 대부도 해산물 요리 시식회, 다문화음식 체험관, 사랑의 장 담그기, 건강·영양 체험관, 저염 홍보관 운영 등 다양한 볼거리와 체험거리를 마련해 가을철 가족단위 관람객들에게 풍성한 자리를 마련할 계획”이라고 말했다. 문의:안산시청 식품위생과(031-481-2231~5)

안산=홍승호 기자[email protected]

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