[안성=오왕석 기자]안성시보건소는 27일부터 28일까지 2일간 안성맞춤아트홀 대공연장에서 관내 일반음식점 기존영업자 1,500여명을 대상으로 위생교육을 실시한다.

이번교육은 사단법인 한국외식업중앙회경기도지회 안성시지부의 주관으로 진행된다. 교육은 한용민 신승노무법인 사무장의 노무교육을 시작으로 장상태 경민대학교 교수의 외식산업 역량강화교육, 길린구(前 경기도청 식품안전과 사무관)강사의 식품위생법, 식중독예방 및 위생관리 등 일반음식점 영업주들이 기본적으로 알아야 하는 내용으로 구성되었다.

우석제 안성시장은 “이번 교육으로 올바른 음식문화와 식품위생 수준향상을 기대한다”면서 “최근 경기불황으로 외식업계 타격이 크다. 친절하고 청결한 음식점 이미지 제고를 통해 소비자 만족도를 높이는 것도 요식업계 불황을 극복하는 방법 중의 하나 일 것”이라고 말했다.

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