중구, 86곳 운영… 4월까지 추가 접수 [시민일보] 중구(구청장 박승숙)는 국제적 수준의 차별화된 모범음식점 지정 관리사업을 실시한다고 17일 밝혔다.

이번 사업은 식품위생업소를 이용하는 국, 내외 관광객들에게 불편함이 없도록 친절 서비스 등 각종 이미지 제고 및 지역상권 활성화에 기여하기 위해 마련, 시행한다.

2월 현재 중구지역내 86개 모범음식점(한식 54개소, 일식 10개소, 경앙식 9개소, 중식 12개소, 분식 1개소)이 운영되고 있으며 오는 4월까지 모범음식점 추가 신청 접수를 통해 신중한 검토를 거쳐 모범업소를 늘려 나가기로 했다.

따라서 구는 월미관광특구에 걸맞는 국제적 수준의 모범음식점 관리를 위해 모범음식점 컨설팅을 도와줄 전문 고객평가단을 모집(3월)하고 이미 지정된 모범업소에 대해서는 상·하반기에 외래 강사를 초빙, 영어교육(상반기 4월, 하반기 10월)을 실시한다.

아울러 신규 모범업소 지정 및 재지정을 위한 현지 조사를 실시하는 한편 위생, 맛, 시설 등을 점검 평가할 고객 평가단 활동을 통한 체계적인 모범음식점 관리를 오는 6월부터 시작할 계획이다.

또 모범음식점 지정 업소에 대해서는 예산 4,300만원을 투입, 간판 및 조형물, 국제화된 메뉴판 등을 업소에 제작(한국어, 영어, 중국어, 일어)지원하며 모범음식점 전용 안내책자를 국제여객터미널, 국제공항 안내소 등에 비치해 홍보하기로 했다.

이와 함께 2010년도 모범음식점 추가 지정을 오는 9월까지 선정해 육성하고 2013년까지 지속적으로 모범음식점을 확대 지정해 중구의 식품접객업소 수준을 향상 시켜 나가기로 했다.

구 관계자는 “이번 모범음식점 육성 사업은 친절하고 위생적인 식품접객업소로 다시 찾고 싶은 관광특구 중구 이미지 조성은 물론 선진 음식문화 정착에 기여 할 것”이라고 말했다.

문찬식 기자[email protected]

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