푸드/라이프

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한국폴리텍대학 서울강서캠퍼스 외식조리과, 2023 인천 전국요리왕 선발대회 우수상 수상
이창훈 기자 2023.09.19
한국폴리텍대학 서울강서캠퍼스(학장 여상태) 외식조리과는 지난 9월 16일, 인천광역시가 주최하고 (사)한국조리사협회중앙회 인천광역시지회가 주관한 「제1회 인천 전국요리왕 선발대회」에서 우수상인 한국조리기능장협회 이사장상을 받았다고 밝 ...

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강고집, 코인보다 편한 1초 육수완성 신제품 ‘육수한포’ 출시
이창훈 기자 2023.09.19
프리미엄 육수 브랜드 강고집은 신제품 ‘육수한포’를 출시했다고 밝혔다.‘육수한포’는 정성을 다해 우린 깊은 육수의 맛을 1초 만에 완성할 수 있는 제품이다. 빠르게 우러나고, 다양한 요리에 활용할 수 있도록 가루 형태로 개발됐으며, ...

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강진군, 샤인머스켓 포도 수확기 품질관리 총력
정찬남 기자 2023.09.18
[강진=정찬남 기자] 전남 강진군이 최근 껍질째 먹는 청포도인 샤인머스켓 수확이 본격화됨에 따라 현장지도를 통한 품질관리에 적극 나섰다.지난해까지 전국적으로 샤인머스켓 재배 농가가 늘어 공급량이 많아지고 주산지 중심으로 수확시기를 무 ...

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우지커피, 품격있는 선물이 가능한 콜드브루 GIFT 패키지 출시
이창훈 기자 2023.09.18
커피 프랜차이즈 전문점 우지커피가 18일 콜드브루 GIFT 패키지를 출시했다고 밝혔다. 우지커피의 콜드브루 GIFT 패키지는 신선한 원두로 정성스레 추출한 콜드브루 커피를 담았다. 콜드브루는 상온이나 차가운 물에서 장시간 우려내 풍부 ...

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더치앤빈커피, 동탄 장지점 오픈
이창훈 기자 2023.09.18
더치앤빈 커피가 동탄 장지점을 신규 오픈한다고 밝혔다. 이번에 오픈된 동탄 장지점은 브랜드 런칭 8주년을 맞이하여 새롭게 리뉴얼된 더치앤빈의 브랜드 로고타입, 실내·외 인테리어, 저가 메뉴 구성 등으로 새롭게 변경되었다.리뉴얼된 인테 ...

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셰프애찬, 신제품 '한우청양맵짤이' 론칭
이창훈 기자 2023.09.18
셰프애찬은 지난 22년 4월에 출시한 오리지날 청양맵짤이에 뒤를 이은 맵짤이의 2번째 시리즈 한우청양맵짤이를 출시했다고 밝혔다. 한우청양맵짤이는 3개월간의 개발과정과 200명 이상의 일반인을 대상으로 한 맛 테스트를 진행한 끝에 개 ...

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‘육미제당(肉味製堂)’론칭, 1호점 묵동점 10월12일 오픈
이창훈 기자 2023.09.15
순살치킨 전문 프랜차이즈 ‘순살만공격’의 모기업인 ㈜대한육계전문유통은 신규 외식사업 브랜드 「육미제당」을 출범한다고 밝혔다.육미제당은 맛있는 “고기를 만드는 집”이라는 뜻으로 “소중한 사람과 함께하는 특별한 시간”이라는 슬로건에 걸맞 ...

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아너스블루, 매실 발효한 신제품 '비움매실' 출시
이창훈 기자 2023.09.14
[시민일보 = 이창훈 기자]식품류 전문기업 아너스블루(HonorsBlue)가 신제품 '비움매실'을 출시했다고 밝혔다.아너스블루에 따르면 ‘비움매실’은 최상급 매실을 사용하였으며 발효과정과 특별한 효소를 첨가해 제조됐다. 특히 매실은 ...

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밀프로젝트, ‘캐슈넛 수프’ 텀블벅 펀딩 출시
이창훈 기자 2023.09.14
[시민일보 = 이창훈 기자] 밀프로젝트는 캐슈넛 수프를 크라우드 펀딩 플랫폼 텀블벅에서 출시했다고 밝혔다.캐슈넛 수프는 베이스가 되는 우유, 치즈를 대체할 수 있는 ‘식물성 크림’을 특허 출원하여 제품에 적용했다. 밀프로젝트에 따르면 ...

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강진군, 대표음식 회춘탕, 돼지불고기 밀키트 출시
정찬남 기자 2023.09.14
[강진=정찬남 기자] 강진군이 오는 22일 드디어 강진 대표음식인 회춘탕과 병영돼지불고기를 밀키트로 정식 출시한다.14일 강진군에 따르면 회춘탕은 지난 중복과 말복을 맞아 두차례에 걸쳐 50개 한정판매한 결과 조기품절되며 큰 인기를 ...

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유아용품 전시회 제44회 ‘베페 베이비페어’ 9월 14~17일 진행
이창훈 기자 2023.09.08
㈜베페가 주최하는 국내 대표 임신·출산·육아 박람회인 ‘제44회 베페 베이비페어’가 서울 코엑스 A/B홀에서 9월 14일부터 17일까지 4일간 개최된다. 베페 베이비페어는 아시아 최초, 국내 최대 규모의 유아용품 전시회로 국내외 임 ...

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교동식품, 추석 선물세트 판매 개시··· '보양·교동·교동관 선물세트' 13종 선보여
이창훈 기자 2023.09.07
국내 가정 간편식 전문 기업 ㈜교동식품이 추석을 맞아 추석 선물세트 판매를 개시한다. 2023년 추석을 맞아 판매를 개시한 이번 교동식품 추선 선물세트의 구성은 건강을 보충하는 든든한 맛을 담은 프리미엄 선물인 '보양 선물세트' 5종 ...

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복고다방, 1L 텀블러+아메리카노 가성비 신메뉴 출시로 '친환경 카페' 대열 탑승
이창훈 기자 2023.09.07
복고다방이 1L 보틀을 출시하여 커피 애호가들의 효율적인 커피 소비를 위한 마케팅에 나섰다. 복고다방은 텀블러뿐 아니라, 텀블러와 함께 아메리카노를 구매하는 옵션도 제공할 예정이다. 가장 놀라운 점은 1L 텀블러와 아메리카노를 함 ...

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무등산수박·김치 등 광주 농식품, 대구 간다
정찬남 기자 2023.09.06
[광주=정찬남 기자] 무등산수박·김치 등 광주지역 농식품이 대구에 간다.광주광역시(시장 강기정)는 6일부터 9일까지 대구 엑스코(EXCO)에서 열리는 ‘2023년 한국국제축산박람회 및 제23회 대구국제식품산업전’에 광주특산품인 무등산 ...

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명랑핫도그, 신메뉴 ‘트리플X치즈 핫도그’ 출시
이창훈 기자 2023.09.05
핫도그 전문 브랜드 명랑핫도그가 풍부한 치즈 맛을 느낄 수 있는 신제품 ‘트리플X치즈 핫도그’를 9월 6일에 출시한다고 밝혔다.이번 신제품은 전국 명랑핫도그 매장과 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠에서 만나볼 수 있다.‘트리플X치즈 핫도 ...

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글로우서울, 데스커와 전략적 업무협약 체결
이창훈 기자 2023.09.01
공간 브랜딩 전문기업 글로우서울(유정수 대표)이 더 나은 가능성을 만드는 워크 앤 라이프스타일 가구 브랜드 데스커(대표 강성문)와 협업하고 공간 조성 프로젝트를 위한 업무협약(MOU)식을 최근 체결했다. 이번 업무협약식은 유정수 글 ...

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최영국 쉐프, 포천에 ‘오늘도돈까스’ 설립···NSF 점검까지 통과
이창훈 기자 2023.09.01
구글코리아(Google Korea) 총괄쉐프를 담당했던 최영국 대표가 포천에 경양식 돈까스 전문업체 ‘오늘도 돈까스’를 설립, 운영 중에 있다. 최영국 대표는 푸드 전문기업인 아워홈 소속으로 구글코리아의 조리 총괄관리를 담당한 조리 ...

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다르다팝콘, 허니버터팝콘으로 MZ 취향 저격 라인업 확대
이창훈 기자 2023.08.30
‘다르다팝콘’(제이앤이)는 전국 킴스이랜드 매장에 국산 사양 벌꿀을 사용한 ‘허니버터팝콘’을 선보인다고 밝혔다.전국민에게 선풍적인 인기의 스테디 맛인 허니버터를 팝콘에 접목하여 선보인 이번 허니버터팝콘은 Non-GMO 옥수수를 사용하 ...

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다하누촌&다하누몰, 추석 한우선물세트 사전예약 30% 할인판매
이창훈 기자 2023.08.30
[시민일보 = 이창훈 기자] 한우 전문 ‘김포다하누촌’과 온라인 ‘다하누몰’이 오는 9월29일 추석 명절을 앞두고 한우 선물세트 사전예약 할인 판매에 돌입한다고 밝혔다. 9월1~10일 진행되는 사전예약 할인 판매는 한우 온라인쇼핑몰 ...

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‘바른치킨X나이트 워커’ 콜라보 기념 ‘강남역 로봇점 포토존 SNS 인증 이벤트’ 실시
이창훈 기자 2023.08.29
[시민일보 = 이창훈 기자] 바른치킨이 넥슨의 액션 PC RPG 게임 '나이트 워커(Night Walker)’와 제휴 프로모션을 기념한 특별 SNS 이벤트를 진행하고 있다. 바른치킨 고객과 나이트 워커 유저 모두가 즐기며 참여할 수 ...

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