이날 운영위원회는 서부소방서 구내식당 및 각 119안전센터 등에 위치한 급식소의 운영에 있어 표준관리기준을 정해 개선대책을 모색하기 위해 개최된 것으로 현장대응단장을 위원장으로 20여명의 위원이 급식소 운영 전반에 대해 논의했다.
논의 사항은 ▲소방관서 급식소 표준관리기준의 내용 ▲급식소 운영에 필요한 비용 결정 ▲보건위생과 식중독 예방에 관한 사항 ▲구내식당 운영 개선방안 검토 ▲식당운영 관련 직원 협조사항 등 직원 의견 및 건의사항을 수렴하는 시간이 포함됐다.
서부소방서 관계자는 “이번 급식소 운영위원회 개최를 통해 위생적인 급식소 운영 및 효율성을 증대시키고자 다양한 의견을 수렴해 실현 가능할 수 있도록 노력할 것”이라며 “종사자들도 급식소의 효율적인 운영에 힘써 주길 바란다”고 당부했다.
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