[시민일보] 양주시(시장 임충빈) 농업기술센터가 안전하고 질 좋은 먹거리 공급 및 체험을 위해 지역내 소비자를 대상으로 '자연치즈만들기 교육 체험단' 200명을 선착순으로 모집하고 있다.

시는 내달 9일부터 4월15일까지 10일간에 걸쳐 남면 매곡리 맹골유가공장에서 자연치즈만들기 교육체험을 진행, 선착순으로 참가자를 모집한다고 17일 밝혔다.

체험이 진행되는 날짜는 내달 9일, 11일, 16일 18일, 23일, 25일과 4월6일, 8일, 13일, 15일 총 10일간에 걸쳐 이뤄진다.

1일간 2시간 과정으로 진행되며, 1일 선착순 20명씩 총 200명을 모집하는 것.

참가자들은 치즈?아이스크림을 직접 만들어보게 되며, 체험 후 시식해보는 시간도 갖게 된다.

시 관계자는 "이번 체험은 낙농업에 대한 이해를 넓히고 수제 유제품의 시식을 통한 국산우유제품 소비를 목적으로 진행되는 것"이라고 밝혔다.

양주=최문수 기자 [email protected]

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