9일부터 시작한 이번 점검은 이상기온 및 난방시설 증가로 인한 겨울철 식중독 환자 발생이 우려됨에 따라 위생 및 사회복지시설 관련 부서와 합동으로 1개반 3명의 점검반을 편성해 실시한다.
주요 점검사항은 ▲위생모 착용 등 개인 위생관리 여부, ▲무신고, 무표시 식재료 사용 및 냉동·냉장 보관 여부, ▲도시락 배달 보관 온도 적정 여부 등이며 식중독을 일으키는 노로 바이러스 예방을 위한 홍보활동도 병행한다.
구 관계자는 “예방 위주의 지도 점검으로 겨울철 집단급식소에서 발생하기 쉬운 식중독에 대한 경각심을 높여나갈 것이라고 말했다.
문의(450-5434)
/문찬식 기자 [email protected]
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