市, 번영회장등 70여명 참석해 평가회 개최 인천시가 19일 시청 회의실에서 위생관리사업 관계자를 비롯해 시장 번영회장 등 70여명이 참석한 가운데 2008년 재래시장 위생관리사업 추진결과 평가회를 개최했다.

이날 평가회는 올해 식품안전관리 중점 추진과제를 돌아보고 재래 시장 위생관리사업의 추진상 문제점 도출 및 효율적인 발전 방향을 모색했다.

평가회 내용을 살펴보면 시는 올해 14개 재래시장을 대상으로 위생관리사업을 추진했으며 특히 식품안전 순회전시회를 개최, 재래시장 위생관리사업 시행 전·후 달라진 모습을 전시해 1만4600명 관람케하는 등 홍보의 극대화를 꽤했다.

또 위생교육 및 우수시장 벤치마킹 실시 등 자율실천 및 미생물 검사 간이 킷트를 활용한 시각적 교육효과 활동을 통해 영업자의 위생개선 의지를 상승시켰으며 식품생산자 실명제 사업을 병행 지도해 재래시장을 찾는 소비자에게 제품의 신뢰 확보에 전념했다.

아울러 재래시장 위생관리사업의 원활한 수행을 위해 위생지도 현지 확인 및 앞치마 외 2종(1700여만원), 자외선살균기, 스텐밧트 등 41종 1568개 위생용품을 지원했다.

시는 이번 평가회에서 2009년 재래시장 위생관리사업 대상 재래시장을 14곳에서 17곳로 확대하고 소비자식품위생감시원을 활용 재래시장 지역책임제를 분기 1회에서 월 1회로 실시하기로 했다.

또 중점 지도사항인 반찬류 등 식품 진열대 청결 관리요령, 재래시장 내 길거리 음식 등 기초위생관리 중점 추진, 식품유형(기계·기구류) 위생관리 표준 매뉴얼에 의한 지도 등을 통해 자율적으로 상인들의 위생관리 능력을 배양하도록 할 계획이다.

/박승일 기자 [email protected]

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