[인천=문찬식 기자]인천시 중구가 일반음식점을 대상으로 음식문화개선을 위한 열린 '청결 주방사진 공모전'을 개최한다.

이번 공모전은 음식문화 개선·좋은 식단 실천사업을 위해 소비자가 안심하고 음식점을 이용할 수 있도록 마련한 행사로 지역내 일반 음식점 중 주방이 개방돼 손님이 내부를 볼 수 있는 구조로 된 업소는 누구나 참여할 수 있다.

접수 기간은 20일부터 오는 31일까지며 중구청 위생과(032-760-7348)로 방문 또는 우편, 이메일([email protected])로 접수하면 된다. 촬영방법은 주방이 개방돼 손님이 내부를 볼 수 있는 구조를 최대한 잘 나오도록 하면 된다.

이와함께 주방 청결·정리 상태 등 위생적 관리정도를 확인할 수 있고 주방에서 조리사·종사자의 위생상태를 확인할 수 있도록 촬영하면 된다. 업소당 4장까지 제출 가능하다.

최종 우수업소로 선정된 10개 업소에는 개방된 주방이 청결한 음식점 표지판 제작 지원, 선정된 우수업소 사진을 구 홈페이지 등에 게재해 주민들이 이용할 수 있도록 적극 홍보함은 물론 남은 음식 포장용기와 홍보물 지원 등 여러가지 인센티브가 지원된다.

선정결과는 오는 8월 말 이전에 발표할 예정이다. 구 관계자는 “이번 공모전을 통해 음식문화에 대한 음식점 영업주의 관심을 유도함은 물론 수상작을 음식문화 개선 홍보에 이용함으로써 녹색음식문화를 조성하는 데 기여할 것”이라고 말했다.

한편 구는 최근 인천학생교육문화회관과 영종 하늘문화센터에서 지역내 어린이집 원아들과 유치원생들을 대상으로 음식문화 개선을 위한 어린이 뮤지컬 공연인‘꿈나라여행’을 개최했다.

이번 공연은 아이들의 관심과 흥미 유발을 위해 친숙한 캐릭터를 주인공으로 내세워 교육적인 내용에 신나는 율동과 음악을 가미해 어린이의 눈높이에 맞는 공연을 진행했다.

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