이번 점검은 시 주관으로 군·구 및 경인지방식품의약품안전청 등과 함께 20일부터 8월7일까지 본격적인 휴가철에 대비해 식품 제조업소 등에 대한 합동점검 형식으로 이뤄진다.
점검은 통상적으로 6월 중순경에 실시했으나 올해는 중동호흡기증후군(MERS) 여파로 인한 식품 취급업소들의 매출 량 감소 등 경기침체를 감안해 7월 중순부터 실시하게 됐다.
이번 합동점검 대상은 관내 피서지 주변 식품 취급업소, 여름철 성수식품 제조업소 등 200여 개소로 무신고(등록) 또는 무표시 식품 취급 여부, 유통기한 경과제품 사용·판매 여부 등으로 진행된다.
또 냉동·냉장제품의 보존기준 준수 여부, 위생적 취급기준 및 영업자 준수사항 준수 여부 등의 위생상태를 점검한다. 또한, 대형마트·편의점·식품접객업소 등에서 판매중인 냉면, 콩국수, 김밥, 샐러드, 빙수 등에 대한 수거검사를 병행 실시한다.
박판순 인천시 위생안전과장은 “이번 점검에서 적발된 업소는 관련 법령에 따라 엄중히 처벌하는 등 선제적이고 능동적인 대처로 시민들이 안심하고 먹고 즐길 수 있는 휴가철 식품 안전 환경을 조성하겠다”고 말했다.
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