대명항 함상공원서 2일간 진행 다양한 인삼 요리ㆍ이벤트 마련

[김포=문찬식 기자] ‘2014년 김포 인삼 축제’가 오는 25~26일 경기 김포시 대명항 함상공원에서 열린다.

김포파주인삼농협과 김포시인삼연구회가 주관하고, ‘신이 내린 최고의 선물, 김포 천년송삼’이란 주제로 열리는 이번 축제는 올해 처음 열리는 행사로 김포인삼 홍보를 위한 알찬 축제의 장을 마련한다.

또 김포인삼의 우수성을 알리는 홍보관과 생산농가의 피와 땀으로 수확한 6년근 인삼판매관, 다양한 인삼요리를 맛볼 수 있는 먹거리와 더불어 다수의 연예인이 함께해 축제를 빛내줄 예정이다.

이번 행사는 인삼품평회에 출품한 김포인삼 중에 최고의 인삼을 시상하고 최고 인삼수상품은 경매를 통해 일반인이 구매할 수 있는 기회가 주어지며 인삼맥주 빨리마시기 대회 등 이벤트 행사도 마련된다.

김포인삼 홍보대사인 탤런트 전원주의 팬사인회와 북한가수 김혜영 외 다수의 초청가수가 출연해 축제의 분위기를 한껏 올려주며 인삼보쌈, 인삼장떡, 인삼파전, 인삼튀김 등 다양한 인삼요리를 맛볼 수 있다.

이와함께 홍삼원액을 비롯해 절편, 캔디 등 인삼가공품과 인삼쌀 맥주, 김포 우수농축산물인 금 쌀, 금배, 친환경채소, 화훼 등 다양한 농산물을 판매할 계획이다.

축제 관계자는 “최고의 청정지역에서 생산되는 김포인삼은 사포닌 함량이 가장 높은 6년근 인삼만을 고집하며 세계인이 인정하는 최고의 명품인삼으로 이번 축제를 계기로 고려인삼의 명맥을 이어갈 계획”이라고 밝혔다.

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