[시민일보] 안양시(시장 이필운)는 전통맥잇기 사업의 일환으로 된장과 간장을 전통방식으로 담가 지역 주민들에게 제공하는 ‘된ㆍ간장 담가주기’를 실시, 내달 12일까지 참가자 신청을 받는다고 20일 밝혔다.

이에 따라 시의 후원을 받은 대한적십자사 안양동안봉사회는 내달 25일 동안여성회관 옥상에서 장을 담글 예정이며, 100% 국산 콩을 이용해 담가지게 될 장은 55일 동안의 숙성기간을 거쳐 4월26~30일 사이에 배부될 예정이다.

참가 신청은 안양 지역 주민을 대상으로 선착순 200명까지 제한되며, 방문(동안여성회관) 또는 전화(389-5780)로 신청하면 된다. 신청시 된장 5kg(간장 2ℓ 포함)당 4만원을 지불해야 한다.

‘된장ㆍ간장 담가주기’는 시가 추진하고 있는 전통맥잇기 사업으로 핵가족화와 주거문화 변천으로 사라져가는 우리고유의 음식 맛을 계승하고자 1997년부터 매년 실시되고 있다.

그동안 ‘된ㆍ간장 담가주기’ 사업으로 모인 2120여만원의 수익금은 지역내 어려운 가정의 자녀 장학금으로 전달됐다.

구 관계자는 “맞벌이가정과 재래식 된장에 맛들린 4~50대가 주로 많이 신청한다”며 “전통의 맛을 이어가고 영양도 챙기고 어려운 이웃도 돕는 1석 3조의 효과를 기대해 시민들로부터 좋은 호응을 얻고 있다”고 덧붙였다.

안양=정용포 기자 [email protected]

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