29일 화성시(시장 최영근)에 따르면 도봉구 보건소가 지난 6월부터 9월까지 실시한 위생관리 제반사항 평가에서 제2장학관이 우수한 평가를 받아 ‘Triple S 식품안심급식소’로 지정됐다고 29일 밝혔다.
이번 평가에는 외부 전문가 4인이 참여해 식품안전(Safe), 음식물 쓰레기 소량배출(Saving), 저염식단(Salt-low) 등에 대한 평가를 했고, 선정 심의 위원회의 심사를 통해 도봉구 지역에서 장학관을 비롯해 모두 12곳이 최종 안심 급식소로 선정됐다.
제2장학관은 도봉구 보건소에서 실시한 위생관리 상태도 매우 우수한 것으로 평가 받았다.
칼과 도마를 용도별로 사용하는가 하면, 냉장고를 비롯한 용기, 식당 바닥의 위생도 양호한 평가를 받아 안심급식소로 선정됐다.
시 관계자는 “이번 제2장학관의 ‘Triple S 식품안심급식소’ 선정은 농산품 안전성은 물론, 식품 위생까지도 안전하다는 평가여서 의미가 있다”고 말했다.
화성=김정수 기자 [email protected]
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