양평군-지방공사 친환경 농사물 판로 확대 공급 일환 양평군(군수 김선교) 양평지방공사(사장 김경재)가 친환경 농산물 판로 및 확대공급을 위한 HACCP시설 및 전문셀프식당과 전시판매장을 오는 11일부터 본격 오픈한다.

8일 군에 따르면 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points, 위해요소 중점 관리 기준)시설은 식품의 원재료 생산부터 조리 및 유통단계를 거쳐 소비자가 섭취하기까지의 위생 상태를 중점 관리하는 시스템으로, 지난달부터 시험 가동돼 오는 11일 물맑은양평개군한우 전문셀프식당 및 농?특산물전시판매장과 함께 문을 연다.

지방공사 앞에 마련된 HACCP시설과 전문셀프식당 및 전시판매장은 친환경농산물 안전성 확보로 수도권 단체급식 공급을 확대시키고 양평농산물 직거래를 통한 브랜드 가치를 제고해 나갈 방침이다.

군은 HACCP시설을 위해 총 4억3000여만원을 들여 1070㎡부지에 시설, 무균실, 중앙공기집진설비 등을 설치하고 특히 경기도가 역점적으로 추진하고 있는 G마크 학교급식지원사업 공식업체로 선정된 것을 토대로 수도권 단체급식을 확대한다는 계획이다.

전문셀프식당 및 전시판매장은 총 557.13㎡로 물맑은양평개군한우 판매장과 셀프식당, 전시관이 마련돼 전국 최고의 품질을 자랑하는 개군한우와 친환경농산물을 셀프식당을 통해 저렴한 가격에 판매 및 시식할 수 있다.

양평=박근출 기자 [email protected]

사진설명 = 양평군 양평지방공사 HACCP시설 및 전문셀프식당,전시판매장이 오는 11일 문을 연다.

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