[여주=박근출 기자] 경기 여주시농업기술센터는 시 농업인 및 농산물가공창업예정자를 대상으로 ‘2019년 농산물가공창업교육’을 실시한다고 밝혔다.

농산물가공창업교육은 기초과정, 심화·실습과정 2개 과정으로 나눠 진행된다. 기초과정(5~7월)에서는 농산물 가공창업 인허가 절차와 식품위생 관련법규를 심화·실습과정(8~10월)은 음료 가공 실습, 추출·농축 가공 실습 등 농산물가공 장비가동 및 관리법에 대한 실습교육이 이뤄진다.

기초과정 교육은 오는 5월14일에 시작해 주 1회 4시간씩, 총 10회 40시간에 걸쳐 진행되며, 농산물 가공창업 인허가 절차, 품목제조보고, 식품위생 관련법규, 표기사항, 행정처분 사항대응 등 가공창업에 필요한 기초내용을 중심으로 진행된다.

농산물가공창업교육 기초과정을 수강하고자 하는 희망자는 오는 22일~5월8일 여주시농업기술센터 생활자원팀으로 방문해 신청서 및 관련서류를 제출하면 된다.

더불어 심화·실습과정은 기초과정을 80% 이수한 자에 한해 오는 7월 중 교육생을 모집할 계획이다.

기타 자세한 사항은 시 농업기술센터 홈페이지를 참고하면 된다.

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