건강한 먹거리와 안전한 학교급식을 주제로 열리는 이번 교육은 지역주민들에게 자극적인 식품의 문제점을 알리고, 건강하고 지속가능한 식습관을 널리 알리기 위해 마련됐다.
교육은 ▲공장식 축산, 건강한 육식소비 ▲양념도 약이다 ▲식탁이 아이의 미래를 바꾼다 ▲로컬푸드와 친환경 급식 ▲토종씨앗 ▲약선요리 이야기 ▲식품첨가물 ▲음식 윤리 등 모두 8강으로 수원농수산물종합유통센터 세미나실에서 열린다.
과정을 모두 수료한 수강생은 학교급식 모니터링단 자격이 주어지며 추후 수원시학교급식지원센터가 추진하는 먹거리 안정성검사 참여 등 안전한 학교급식을 위해 활동할 예정이다.
수원시 먹거리 길라잡이 양성과정(성장)에 대한 자세한 사항은 수원시학교급식지원센터 공식카페에서 확인할 수 있다.
한편 수원시는 지난달 먹거리 길라잡이 양성과정의 수강을 원하는 시민 30명을 모집 완료한 바 있다.
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