이번 교육은 지역 농산물을 활용한 농업인 가공제품 생산 및 농산가공 마케팅 우수사례를 소개하고, 농업인의 소득향상을 위한 지역 농산물 활용 가공ㆍ판매 활성화를 목적으로 농촌의 사회적ㆍ경제적 부가가치를 창출하는 내용으로 진행됐다.

연구개발과 농산가공팀에서 활동하는 농산가공연구회 및 농산물가공창업보육교육생 등이 참석했으며, 교육에 참석한 한 교육생은 “우수 시ㆍ군의 농산물종합가공지원센터 운영사례를 교육을 통해 새로운 관점의 운영시스템 및 가공품을 통해 앞으로 나아갈 방향과 바라보는 안목을 넓히는 좋은 시간이 됐다”고 소감을 밝혔다.

오용익 이천시농업기술센터 연구개발과 과장는 “이번 농산가공 마케팅 교육을 통해 다른 시ㆍ군의 선도적인 우수사례를 접하는 계기가 됐고, 변화하는 농업ㆍ농촌에 새로운 활력과 발전을 기대하며, 농산가공분야의 다양한 교육을 지원할 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.

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