[인천=문찬식 기자] ‘제2회 강화고려인삼축제’가 27일부터 28일까지 인천시 강화군 하점면 고인돌광장에서 열린다.

강화는 천혜의 기후조건과 미사질 토양 및 식양토로 구성된 인삼재배의 3대 요건을 모두 갖춘 재배지역으로 인삼의 내공과 내백이 없어 육질이 단단하고 홍삼 원료 중 천지삼 비율이 높은 6년 근이 생산되는 최적지로 잘 알려져 있다.

특히 이번 축제는 강화인삼협동조합에서 인증한 6년 근 강화인삼을 믿고 구입할 수 있으며 인삼 캐기 체험, 인삼주 담그기 등 다양한 체험프로그램과 공개방송, 인삼그림 그리기대회, 인삼요리 경연대회 등 다양한 즐길 거리와 부대행사가 마련돼 있다.

강화인삼협동조합 관계자는 “축제장을 찾아오는 방문객들에게 강화 6년 근 인삼의 우수성을 알릴 수 있도록 최선의 노력을 다하겠다”면서 “이번 행사에 많이 찾아 와 강화고려인삼을 오감으로 체험해 보길 바란다”고 말했다.

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