[시민일보] 여주군(군수 이기수)이 최근 한국음식업 여주군지부와 함께 지역내 1400여명의 음식업주들을 대상으로 관계법령, 안전관리 등에 관한 위생교육을 실시했다.

군은 13일, 14일 2일간 군민회관에서 ‘2010 기존영업자 위생교육’을 실시했다고 15일 밝혔다.

이번 교육은 식품접객업소의 음식문화개선과 위생수준을 향상시키고자 마련된 것으로, 13일에는 각 면에 영업장을 갖고 있는 사람들을, 14일에는 여주읍에 영업장을 갖고 있는 영업주와 법인을 대상으로 총 1400여명의 인원들을 대상으로 진행됐다.

주요 교육 내용으로는 ‘음식기행’ 동영상 시청, 식품위생법령, 식중독 예방, 식품안전관리, 음식점의 보건안전 등으로 진행됐으며, 세무, 노무관련 해설, 친절서비스 교육도 함께 이뤄졌다.

군은 교육을 이수 받은 영업주들에게 수령증을 배부했으며, 이번 교육에 참석하지 못한 영업주를 대상으로는 오는 10월29일에 보충교육을 실시할 예정이다.

군 관계자는 “이러한 정기적인 교육을 통해 외식산업의 건전한 발전과 식생활 문화개선을 이끌어 군민의 건강증진에 보탬이 되도록 하겠다”며 “일반음식점 영업자의 뜻을 모아 건강하고 안전한 먹거리 문화 정착에 기여하겠다”고 말했다.

여주= 박근출 기자 [email protected]

사진설명= 13, 14일 2일간 여주군민회관에서 진행된 ‘2010 기존영업자 위생교육’ 강의 모습.

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