음식점 위생등급제는 음식점의 위생수준을 향상시키고 소비자의 선택권을 보장하는 제도로, 위생상태를 평가하고 우수한 업소에 한해 ▲매우 우수 ▲우수 ▲좋음 등 3단계의 등급을 부여한다.
현재까지 시내 175개 음식점이 인증을 받았고, 위생등급 지정업소는 지정판 교부, 지정 기간내 출입검사 면제, 위생용품 지원 등 혜택이 있다.
음식점 위생등급제 컨설팅은 2회에 걸쳐 진행되며, 전문 컨설턴트가 직접 현장 방문해 위생등급 평가 항목에 따라 부적합 항목 등에 대한 개선 방안을 제공한다.
모집 대상은 시 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 중 위생등급제 지정을 희망하는 업소다.
다만, 최근 3년간 식중독 발생 이력이 있거나 식품접객업의 시설기준에 위반사항이 있는 업소는 제외되며, 자세한 내용은 시청 홈페이지 새소식란을 참고하면 된다.
시 관계자는 “위생등급제 컨설팅 지원으로 음식점 위생 수준을 향상시키고, 안전한 외식문화 조성으로 식중독 사고 등을 예방하겠다”며 “위생등급제 지정을 희망하는 영업자 여러분의 많은 참여를 부탁드린다”고 말했다.
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