[평택=오왕석 기자] 평택시(시장 정장선)는 농산물가공지원센터 건립 후 지역농산물 가공 활성화를 위한 농업인 양성을 목적으로 오는 1월 17일(월) ~ 2월 4일(금)까지 농산물가공지원센터 활용자 양성교육 제5회차 교육생 20명을 모집한다.

농산물가공지원센터 활용자 양성교육은 ‘20년을 시작으로 ‘21년까지 총 4회차 과정으로 운영해 70명의 교육 수료생을 배출했다. 이번 교육의 주요 내용은 농산물가공에 기초가 되는 식품위생을 포함한 이론교육 3회, 착즙주스 가공 등 실습교육 4회를 포함 총 7회 과정으로 진행된다.

이 교육을 수료하면 농산물가공지원센터 창업자 양성교육 신청 자격이 주어진다. 창업자 양성교육은 ‘20년 ~ ‘22년 활용자 양성교육 수료생을 대상으로 선발해 유통마케팅 등 이론 6회, HACCP 시뮬레이션 실습 1회 과정으로 진행된다.

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