이번 교육 프로그램은 손자녀 양육에 직접 참여하는 조부모가 증가하는 추세에 따라 가정에서 조부모와 손자녀가 함께 당 섭취를 줄이고 건강한 식습관을 형성할 수 있도록 기획됐다.

프로그램은 단맛 미각 테스트 및 식생활 조사, 생활 속 저당 실천을 위한 이론교육, 식품 속 숨은 당 맞추기 퀴즈, 나만의 저당 간식 만들기(사과비트두유 등) 조리 실습으로 구성됐다.

6월 30일부터 7월 2일까지 진행된 교육에는 이강호 구청장도 참석해 조부모들과 함께 조리 실습에 참여했다.

한 참여자는 “사과비트두유는 우리 아이들이 가공 음료수 대신 먹기에 좋을 것 같다.”며 “이런 프로그램을 자주 실시하면 좋겠다.”고 소감을 말했다.

센터는 교육 이후 조부모와 손자녀가 가정에서 지속적으로 저당 식생활을 실천할 수 있도록 저당 간식을 만들거나 저당 간식을 먹는 모습 등을 주제로 사진 콘테스트를 진행할 예정이다.

이강호 구청장은 “조부모 저당 교육을 통해 당류 줄이기 실천 요령에 대한 관심이 높아지고 조부모와 어린이들에게 건강한 식문화가 조성되기를 기대한다.”며 “앞으로도 건강한 식생활 실천을 도울 수 있도록 조부모 대상 교육을 꾸준히 진행할 예정이다.”고 밝혔다.

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