구는 이번 점검에서 부정불량식품의 사전차단을 통한 예방관리에 중점을 두고 제조가공업소의 ▲생산시설 위생관리 실태 ▲생산제품 관리 ▲개인 위생관리상태 ▲영업자 준수사항 준수여부 등 위생 전 분야에 걸쳐 일제점검을 실시할 예정이다.
또 업소별 위생관리 수준에 따라 우수업소, 일반 업소, 미흡업소로 구분해 각각 자율점검, 공무원 현장점검, 민관합동 점검을 실시, 차등적으로 지도․점검해 우수업소의 경우 영업주의 자율적 위생관리 역량을 높이고 관리가 필요한 업소는 집중적으로 정비하는 등 내실 있게 운영할 방침이다.
계양구 관계자는 “이번 업소별 맞춤형 점검을 통해 일률적인 점검을 탈피, 영업주의 자율관리 역량을 높이고 효율적인 위생관리 강화로 궁극적으로 식품위생 수준 향상에 크게 기여할 것”이라며 “구민들도 안전한 먹 거리 환경 조성을 위해서는 부정불량식품을 발견했을 때는 국번 없이 1399 및 계양구청 위생과로 신고해 달라”고 당부했다.
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