▲ 인증서

위생관리 온라인 교육… 인증절차 이수…

[용인=오왕석 기자]경부고속도로 경기 용인시 기흥(부산방향)휴게소가 식품안전 부문 국제 규격인 식품안전경영시스템(ISO22000) 공인 인증을 취득했다.

ISO22000 인증은 생산에서 소비자 식탁까지 식품의 모든 취급 단계에서 발생할 수 있는 식품안전 위해요소를 효과적으로 관리하기 위해 국제표준화기구(ISO)에서 개발한 국제표준이다.

기흥휴게소는 전직원이 ISO22000 인증의 제반 여건 마련을 위해 식품안전과 위생관리에 필요한 온라인 교육과 정기 평가를 선행, 식품위생 안전성 관련 인증 절차를 이수하는 등 다각적인 노력으로 서류심사와 현장심사에서 인증을 받았다.

홍영기 기흥휴게소 소장은 "앞으로도 ISO22000 인증을 적극 활용해 더 나은 위생관리 시스템을 구축하도록 노력하고 지속적인 교육과 철저한 위생관리를 통해 고속도로 휴게소에서 제공하는 먹거리에 대한 안전성과 신뢰성을 확보하겠다"고 말했다.

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