지난 10일 의정부교육지원청 제2회의실에서 진행된 교육은 사립유치원 급식 운영의 내실화를 다지고 체계적으로 관리해 급식의 질과 안전성 향상을 도모하기 위해 준비했다.
올해부터 유치원 무상급식은 만 3~5세 전체아동으로 확대 실시된다.
교육에 참석한 사립유치원 원장은 "유치원 급식기본방향의 중점 사항들을 이해할 수 있는 유익한 시간이다"면서 "체계적인 급식 관리의 필요성을 느꼈다"고 말했다.
의정부교육청은 유아 교육 단계의 특성과 사립유치원의 현 상황 등을 반영해 급식 운영관리, 영양 및 식생활 관리, 위생관리, 시설관리, 지원관리 등 급식 전반의 가이드라인을 안내했다.
문병선 교육장은 "안전한 유치원 급식이 유아의 건강과 미래를 만드는 주춧돌임을 잊지 말자"며 "내실있는 유치원 급식이 될 수 있도록 최선을 다해 달라"고 밝혔다.
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