칵테일 만들기 등 행사 한가득

[시민일보]인천시 계양구(구청장 박형우)가 제19회 구민의 날을 맞아 오는 10월3일 남측광장에서 제4회 계양맛집 맛자랑 품평회를 개최한다.

‘계양구의 숨은 맛집을 찾아서’라는 주제로 열리는 이번 대회는 지역내 일반음식점 등이 참여하는 맛자랑 품평회와 함께 구민이 참여할 수 있는 다양한 부대행사도 함께 열려 맛과 멋이 어우러진 구민축제의 장으로 열리게 된다.

구는 이번 대회를 외국인관광객의 선호음식을 발굴하고 계양구만의 특색 있고 차별화된 음식을 개발하는 계기로 삼겠다는 계획이다. 부대행사는 자장면 만들기 시연 및 2000명 나눔 행사, 어린이 식생활개선 요리체험, 가족과 함께 케이크 만들기, 칵테일 만들기 시연 및 시음행사가 열린다.

계양맛집 맛자랑 품평회는 15개팀 내외의 일반음식점과 다문화가정이 참가해 요리 경연을 펼치게 되며 전문심사위원과 다문화가정, 주민평가단의 평가를 통해 순위를 결정하게 된다.

맛자랑 품평회 참여를 원하는 지역내 일반음식점 및 다문화가정은 22일부터 오는 9월6일까지 우편, 이메일, 팩스, 전화 등의 방법으로 구 위생과(450-5423) 또는 외식업 계양구지부로 신청하면 된다.

또 자장면 만들기 시연 후 단돈 1000원으로 맛있는 자장면을 즐길 수 있도록 2000명분의 자장면을 선착순으로 판매한다. 가족과 함께 케이크 만들기는 사전 접수받은 40팀(일반주민 20팀, 다문화가족 10팀, 지역아동센터 10팀)이 전문제빵사의 지도 아래 부모와 아이가 함께 케이크를 만들 수 있다. 참여를 원하는 가족은 오는 9월23~27일 구 위생과로 신청하면 된다.
우리 몸에 좋은 영양 샌드위치를 직접 만들어 보는 어린이 식생활개선 요리체험은 어린이집 원아 15팀의 신청을 받는다. 신청기간은 오는 9월16~20일 구 위생과로 하면 된다.

계양구 관계자는 “구민의 날을 열리는 맛자랑 품평회는 해가 갈수록 구민의 참여가 늘어나고 있어 그야말로 구민화합의 장이 되고 있다”며 “아시아경기대회 등 각종 국제행사에 대비해 외국인관광객의 선호음식을 발굴하고 우리 구의 특색있는 음식을 널리 알릴 수 있는 계기로 삼겠다”고 말했다.

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