마그네슘 많이 있어 정제하지 않은 곡물도 좋아 견과류, 푸른잎 채소, 정제하지 않은 곡물 등 마그네슘이 함유된 식품을 많이 먹으면 성인당뇨병 위험이 크게 줄어든다는연구결과가 나왔다.

미국 하버드 대학 의과대학의 류 시민 박사는 ‘당뇨병 치료’ 신년호 인터넷판에 발표한 연구보고서에서 여성 간호사 8만5000명과 남성 간호사 4만2000명을 대상으로 2-4년에 한 번씩 여성은 18년, 남성은 12년 동안 실시한 조사분석 결과 음식을? 통한 마그네슘 섭취량이 가장 많은 사람이 당뇨병 위험이 가장 낮은 것으로? 나타났다고 밝혔다.

류 박사는 연령, 총칼로리 섭취량, 당뇨병 가족력, 운동, 음주 등 당뇨병에?영향을 미칠 수 있는 다른 요인들을 고려해도 결과는 마찬가지로 나타났으며 다만?과체중-비만을 나타내는 체질량지수(BMI)가 약간의 영향을 미치는 것으로? 밝혀졌다고 말했다.

조사대상자들은 거의 모두 음식을 통해 마그네슘을 섭취했으며 마그네슘이 들어있는 비타민 보충제를 복용한 사람은 5%에 지나지 않았다.

한편 같은 당뇨병 전문지에 발표된 또 다른 연구보고서는 당뇨병이 없는 여성 3만9천명을 대상으로 6년에 걸쳐 실시한 조사 결과 식품을 통한? 마그네슘섭취량이 많은 여성이 당뇨병 발병률이 현저히 낮은 것으로 나타났다고 밝혔다.

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