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현재 경기도 화천 군부대, 국군 구리병원, 포천 지역 군부대 등에 모델제로가 실 설치 완료되었으며, 대구 경산, 파주 등으로도 추가 도입이 예정되어 있다. 이 같은 확산은 기존 카페형 점포를 넘어, 군부대, 병원, 학원, 소형 매장 등 샵인샵 형태로 진화 중이라는 점에서 의미가 크다.
특히 모델제로는 3평~4평 규모의 최소 공간에서도 설치와 운영이 가능한 올인원 시스템으로, 기존 점포 내 빈 공간을 활용해 부가적인 수익을 창출하려는 소상공인·사업주들 사이에서 관심이 높아지고 있다.
업체 관계자에 따르면 모델제로는 국산 기술로 자체 설계된 무인카페 솔루션으로, 자동 추출, 세정, 원격 제어, 실시간 모니터링 등 스마트 기능을 탑재하고 있다. 최근에는 자체개발한 탄산음료 자동 추출 기능까지 도입돼, 커피뿐 아니라 음료의 다양화가 가능하다.
하드웨어뿐 아니라 운영 소프트웨어와 관리자 백오피스도 자체 개발하여, 매출 분석, 원부자재 관리, A/S 접수 등 운영 전반을 한 플랫폼에서 관리할 수 있도록 구성돼 있다. 이는 무인카페를 처음 운영하는 사람도 부담 없이 시작할 수 있는 장점으로 작용하며, 실질적인 수익 모델로 이어지고 있다.
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국방부 산하 복지기관과 일부 군부대는 모델제로의 위생성, 무인 운영 안정성, 기술 신뢰도를 높게 평가해 도입을 결정한 것으로 알려졌다.
좁은길 관계자는 “모델제로는 더 이상 단독 매장만을 위한 제품이 아니라, 다양한 형태의 공간에 적용 가능한 무인카페 플랫폼”이라며 “군부대·병원·샵인샵 등 새로운 시장의 확장을 통해, 무인카페의 가능성을 더욱 넓혀가고 있다”고 전했다.
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