[인천=문찬식 기자]인천시 옹진군이 오는 20일 열리는 ‘제8회 옹진 맛 자랑 요리경연 대회’에 참가할 음식점을 선정했다.

옹진 맛 자랑 요리 경연대회는 지역 특산물을 활용한 특색음식을 발굴, 군을 대표할 수 있는 옹진 맛 집으로 육성하고 더불어 관광산업과 연계해 관광객 500만명을 유치하는 데 기여를 하고 있다.

이번 대회에 참가할 업소는(북도면 2곳, 연평면 1곳, 백령면 1곳, 대청면 2곳, 덕적면 2곳, 자월면 2곳, 영흥면 4곳) 총 14곳이며 올해에는 특별상이 1개가 추가돼 우수작 시상은 총 7곳이 받게 된다.

특별상은 주 메뉴에 미역을 비롯해 다시마·홍합 등의 지역특산물을 이용한 업소에게 주어지며 대회 참가자에게는 요리 출품 재료비 40만원과 참가자 실비, 위생복과 위생모가 제공된다.

또 경연 시간은 조리·전시·심사를 포함해 120분이 소요되며 경연대회 한편에서는 부대행사로 군이 개발한 청정옹진 7미(味) 메뉴 20종(백령·영흥면)을 전시하고 맛을 평가하는 시식회도 함께 열린다.

이와함께 대회 참가팀에게는 지난 12일 세부 참가안내를 개별 통보했으며 자세한 문의사항은 군청 보건소(032-899-3152)로 문의하면 된다.

군은 대상을 포함한 수상작들을 향토음식 브랜드 개발품 향토관광음식으로 활용될 수 있도록 ‘옹진 맛 집’으로 지정하며 지역방송 및 홈페이지 홍보 등으로 널리 알려 관광객이 이용하도록 힘쓸 계획이다.

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