인천 계양구, 3일 숨은 맛집 육성 맛자랑 품평회

문찬식 기자 / [email protected] / 기사승인 : 2015-10-02 06:58:01
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[인천=문찬식 기자]‘제6회 계양맛집 맛자랑 품평회’가 3일 인천시 계양구청 남측광장에서 개최된다.

지역내 일반음식점과 다문화가정 등이 참여해 즉석에서 요리를 경연하는 ‘계양맛집 맛자랑 품평회’는 구민들이 함께 참여할 수 있는 다채로운 행사도 함께 열려 ‘맛’과 ‘멋’이 함께 어우러진 구민축제의 장이다.

특히 이번 품평회는 ‘계양구의 숨은 맛집을 찾아서’라는 주제로 계양구를 대표할 특색음식을 발굴해 구민뿐만 아니라 관광객들이 즐겨 찾을 수 있는 맛집으로 육성할 계획이다.

계양의 맛 평가단은 전문심사위원과 다문화가정, 주민평가단으로 구성돼 시식을 통해 평가한 점수를 합산해 최우수 1팀, 우수 2팀, 장려 3팀 등 총 6곳을 선정하며 이 6개 음식점은 계양맛집으로 지정돼 구가 홍보에 나선다.

아울러 이번 품평회는 다양한 부대행사도 함께 열리는데 개회식전에는 길놀이행사로 행사의 흥을 돋우고 식후에는 벨리댄스팀을 비롯해 오카리나팀과 경기민요팀의 축하공연이 진행된다.

또 (사)한국외식업협회 인천시 계양구지부 주관으로 중식요리사가 즉석에서 자장면을 만들어 단돈 1000원에 제공하는 나눔행사와 제빵사들의 지도 아래 가족끼리 직접 케이크를 만들어보는 체험행사도 열린다.

이와함께 400명이 먹을 수 있는 한 그릇 비빔밥 만들기, 전통떡 전시·나눔 행사, 어린이들의 식생활 개선 요리체험과 칵테일 제조, 시음행사도 함께 즐길 수 있다.

구 관계자는 “맛집 경연대회뿐만 아니라 다양한 체험과 행사도 준비돼 있다”면서 “가을의 정취를 느낄 수 있는 국화꽃 전시회도 구청 마당에서 개최된다며 많은 참여를 당부했다.

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