19일 지역 음식점 대표메뉴 경연
떡류 전시관등 볼거리도 '풍성'

[인천=문찬식 기자]인천시 서구 제13회 음식문화축제 ‘맛 자랑 멋 자랑’ 및 ‘제과·제빵 페스티벌’이 19일 오전 10시부터 인천아시아드주경기장 광장에서 열린다.

이날 축제는 주민과 함께하는 볼거리·먹을거리·즐길거리가 있는 축제의 장으로 지역내 음식점의 대표음식에 대해 경연을 열어 음식의 맛과 멋을 겨루고자 마련된다.

이와함께 우수한 성적을 거둔 업소에 대해서는 '서구 맛있는 집'으로 선정할 예정이며 먹거리 장터와 더불어 시식코너를 병행 운영하고 구민들에게 먹을거리를 풍부하게 제공한다.

또 식전행사로 걸그룹 ‘비타민 엔젤’의 축하공연과 난타공연이 준비돼 있으며 제과·제빵, 식품제조가공업, 떡류, 추출가공식품, 인천브랜드식품, 어린이 오감건강 전시관과 식품위생안전 홍보관을 운영한다.

아울러 비빔밥 퍼포먼스와 떡메치기 체험행사 등이 진행되며 학생 쌀 케이크 만들기 대회와 시민들이 직접 참여하는 ‘엄마랑 아빠랑 행복케이크 만들기’ 체험행사를 통해 온가족이 훈훈한 정을 나눌 수 있는 친목의 장도 마련된다.

구 관계자는 “음식한마당 행사는 해를 거듭할수록 프로그램이 다양해져 주민들에게 호응을 얻고 있다”며 “명품음식과 신기술 개발 등 위생문화 발전을 위해 고품격 식품위생행정을 펼쳐 인천의 대표적인 음식축제로 자리매김할 수 있도록 하겠다”고 말했다.

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