인천시 계양구(구청장 박형우)가 관내 급식시설 122개소에 대해 9일부터 3주간 집중 위생 점검에 나선다.
이번 점검은 다수의 아동들에게 급식을 제공하는 아동급식 지원시설에 대해 겨울방학기간 중 식중독 사고를 미연에 방지하기 위해 지역아동센터 및 푸르미카드 가맹 음식점 등 취약아동 급식시설을 대상으로 진행된다.
일제점검은 조리 등에 사용하는 원료 및 식품 등의 위생상태, 도마·행주·칼 등 위생용품의 소독 및 위생관리 실태, 조리장 시설물 관리, 종사자 개인 위생관리와 부분적으로 세균오염도 검사도 병행한다.
이번 점검에서는 적발 위주의 점검을 지양해 경미한 위반사항은 현지계도하고 법적으로 중대하게 위반한 경우에만 행정처분 등의 강력한 조치를 할 계획이며 위생진단 결과 중대한 위반이 있는 문제업소는 아동급식 담당부서 통보 후 아동급식대상에서 제외하는 등 강력한 사후관리를 할 방침이다.
계양구 관계자는 “이번 점검을 통해 식중독 발생이 줄어들 것으로 예측되며 앞으로도 해당부서와 긴밀한 협조체제를 통해 인천시내 아동들에게 안전한 급식을 제공받을 수 있도록 할 계획”이라고 말했다. 문찬식 기자
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