특수교육지원센터 인천 북부교육청 특수교육지원센터(교육장 윤낙영)가 6일부터 3주간에 걸쳐 ‘버터쿠키만들기’ 전환교육프로그램을 운영한다.

‘북부특수교육지원센터’가 실시하는 2007년 마지막 전환교육프로그램으로 지역내 13개 중학교 특수학급 학생 97명 전원이 참여하며 이번 쿠키만들기 프로그램은 제과 기술에 있어 가장 기본이 되는 과정으로 일반 제과학원에서 실시하는 작업과정을 약간의 수정만 하였을 뿐 거의 동일하게 장애학생 들에게 적용해 소질이 있는 학생을 발굴함과 동시에 개인별 기능 향상에 중점을 뒀다.

북부교육청은 이번 과정을 통해 장애학생들에게 가능성이 있는 직종으로 인식되고 있는 ‘파티쉐(제과제빵 기능사)'를 향한 본격적인 걸음마를 시작하게 하는 계기를 부여한다는 계획이다.

첫날 학생들을 지도한 쿠키지도 강사 김선희씨는 “이전에 실시했던 제과ㆍ제빵 프로그램은 기본 반죽을 미리 만들어 제공, 학생들이 만드는 것만 체험 했으나 이번에는 처음부터 전 과정을 개인별로 실시하게 돼 학생 개개인의 능력과 적성을 알 수 있었고 특히 학생 개인별로 반죽기계 사용이 가능할 지 걱정을 많이 했는데 중학생들이라 그런지 기대이상으로 기계를 잘 다루어 놀랍다""고 말했다.

북부특수교육지원센터는 이번 프로그램을 마지막으로 2007년 전환교육프로그램을 마감하게 되지만 2008년에도 장애학생이 졸업 후 직업인으로서 자립할 수 있도록 전환교육프로그램을 운영할 계획이며 지속적으로 장애학생에게 직업진로의 가능성이 높은 직종 발굴을 통해 전문직업인으로서의 가능성을 탐색하고 연마시키는데 최선을 다할 계획이다.

/문찬식 기자 [email protected]

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