이에 따라 경기도는 지난 18일 여의도 사학연금회관 대회의실에서 개최된 전국 평가대회에서 전국 시ㆍ도를 대표해 우수사례를 발표했다.
특히 경기도는 낭비적인 식생활습관과 푸짐한 상차림 문화를 지양함으로써 식량자원의 낭비를 막고 환경오염을 방지해 건강하고 알뜰한 음식문화를 정착시키기 위해 다양한 시책사업을 추진한 결과 음식문화개선의 중요성에 대한 사회적 공감대를 형성하는 등 이 높은 평가를 받았다.
또한 음식문화개선에 대한 의식교육을 위해 감수성이 예민하고 학습효과가 높은 유아원, 유치원생, 초등학생 등을 대상으로 인형극, 아동연극, 아동뮤지컬 공연, VTR 상영, 초중고학생 글짓기 대회, 학교급식을 통한 올바른 식습관 교육 등을 실시한 것 역시 좋은 평가를 받았다.
이 밖에 도는 지역향토음식축제와 요리경연대회 개최, 지역 특산물을 이용한 향토음식 및 식품 연구개발, 향토ㆍ특색음식지정관리 등을 통해 음식문화 발전 및 음식업계 활성화를 도모하고 있으며, 특수시책사업으로 ‘음식문화 시범거리조성 공모사업’, ‘맛깔스런 경기 으뜸음식점 선정사업’ 등을 성공적으로 추진해 지속적으로 이미지를 제고하고 있다.
수원=/이명훈 기자 [email protected]
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