‘와인 스쿨’ 큰 호응 화성시(시장 최영근) 농업기술센터는 4일과 5일 양일간 화성시 송산면에 위치한 포도주 체험장(샌드리버)에서 포도재배 농가와 평소 와인에 관심 있는 시민 등 30명을 대상으로 ‘와인스쿨’을 개최했다.

이번 교육에서는 송산면에서 직접 재배한 포도를 이용한 와인 제조 및 와인의 역사, 테이블 매너와 와인의 종류별 특징 등 와인에 대한 전반적인 교육을 실시했다.

특히 화성 포도는 깊은 토심과 풍부한 일조량 등 좋은 재배조건을 갖추고 양질의 상품을 생산해 해외에서도 인정받아 미국은 물론 세계 여러 국가로 수출되는 경쟁력 있는 농산물이다.

한편 농업기술센터 관계자는 “앞으로도 와인체험 교육과 실험 등을 통해 수준 높은 와인 개발에 주력할 예정이며 또 효과 있는 마케팅 전략으로 국내 포도 시장의 수요를 증대해 나가겠다”고 밝혔다.

/김정수 기자 [email protected]

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