건강하고 행복한 고양 학교급식

[고양=이기홍 기자]고양교육지원청은 지역내 유․초․중․고․특수학교 영양(교)사 159명을 대상으로‘2015년 하반기 학교급식담당자 직무연수’를 지난 28일 실시했다.

이번 교육은 서울지방식약청의 학교급식 식중독 예방 특별교육과 경기도교육청의 HACCP교육으로 식중독 사고에 대한 경각심을 제고해 학교급식에서 위생·안전사고 발생을 미연에 방지하고자 실시됐다.

심학경 고양교육지원청 교육장은 “학교급식의 위생적 관리로 안전하고 건강한 밥상을 만들 수 있도록 항상 긴장하는 마음으로 임하고, 학교급식 과정에서 예기치 않은 일이 일어날 수 있으니 안전수칙을 준수해 위생사고 없는 학교급식이 될 수 있도록 최선을 다하며, 안전성과 품질 높은 식재료를 기본으로 하여 수요자가 더욱 만족 할 수 있는 학교급식이 되도록 노력해 달라.”고 당부하고, 항상 학생들의 건강을 위해 노력하고 있는 영양(교)사들의 노고에 격려를 아끼지 않았다.

이번 학교급식 담당자 직무연수는 위생·안전의 중요성을 인지하는 기회를 만들어 주었으며, 앞으로도 지속적인 교육으로 급식담당자들의 전문성을 향상시키는 한편 오는 9월부터 실시하는 2015년 하반기 학교급식 위생·안전 및 운영점검으로 학교급식 안전성을 확보해 건강하고 행복한 고양학교급식이 될 수 있도록 노력 할 계획이다.

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