[시민일보=민장홍 기자]경기 이천시가 이천로컬푸드사업 회원들을 대상으로 생산자 교육을 실시한다.
이번 교육은 2차 생산자 현장교육이며, 24~25일 회원 등 260여명이 참가할 예정이다.
이번 현장교육에서는 이미 로컬푸드사업이 모범적으로 운영되고 있는 전북 완주, 경기 화성, 김포를 답사할 예정이다.
여기에서 교육생들은 소포장 요령 및 라벨 출력, 진열의 모든 과정을 실습해보고 생산 품목 다양화를 위한 방법도 모색한다.
또한 판매장과 생산 참여 농가를 견학함으로써 로컬푸드의 중요성과 적극적인 참여 방안도 모색할 예정이다.
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