안심식당 지정 대상업소는 일반식사를 제공하는 일반·휴게음식점을 대상으로 한다. 안심식당 지정 지정요건으로 필수 4대 과제가 있다.

필수과제를 살펴보면, 우선 ▲덜어먹는 도구, 접시 등 제공·사전 비치, 1인 반상 및 개인별 반찬 제공하는 ‘덜어먹기’ ▲개별포장 수저 제공, 개인 수저 사전 비치, 테이블별 수저 살균도구 비치 등의 방식으로 수저 관리를 위생적으로 하는 ‘위생적인 수저 관리’ ▲식당 종사자가 마스크를 쓰고 조리, 손님 응대 등을 하는 ‘종사자 마스크 착용’ ▲음식점 소독·환기하기다.

구는 안심식당으로 지정받은 음식점에 농식품부에서 제시한 지정 표시(스티커 등)를 부착해 소비자에게 알린다. 또한, 15만원 상당의 위생물품을 지원하며, 전국 시군구에 지정된 안심식당을 홍보할 계획이다.

구 관계자는 “이번 안심식당 지정 확산을 통해 외식업주와 소비자 모두 식사문화에 대한 인식이 제고될 것”이라며, “안전을 기반으로 한 품격 있는 식사문화를 조성할 수 있을 것”이라며 많은 참여를 당부했다.

기타 신청방법 등 자세한 내용은 구 보건소 홈페이지 게시판을 확인하거나, 보건위생과 위생안전팀으로 문의하면 된다.

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