의왕시, 서울여대 교수 초빙 의왕시(시장 이형구)가 오는 28일 여성회관 공연장에서 ‘의왕시민아카데미’를 열어 ‘성인병을 예방하는 식생활’이라는 주제로 이미숙 교수(서울여대 식품과학부 식품영향학과) 특강을 진행한다.

19일 시에 따르면 이날 진행되는 시민 아카데미는 현대인들이 가장 관심을 가지고 있는 ‘성인병을 예방하는 식생활’이라는 주된 내용을 가지고 ▲‘콜레스테롤, 무엇이 문제인가?’ ▲육식의 장ㆍ단점 ▲콜레스테롤의 역할 ▲콜레스테롤의 종류 및 조절인자 ▲고지혈증의 올바른 식사요법 ▲‘어떤 기름을 먹을 것인가?’ 등의 주제로 강연하게 된다.

시 관계자는 “시민아카데미는 저명인사의 초청강연을 통해 시민들에게 새로운 지식과 정보를 제공하고, 세계화 시대에 부응할 수 있는 선진 시민의식을 높여 희망을 주는 도시, 살고 싶은 의왕을 위해 지난해부터 매월 운영되고 있다”고 말했다.

한편 이번 강연을 맡은 이 교수는 식이요법 상담실 ‘건강한 식탁’ 대표로서, MBC 아침방송 2000(우리집 주치의), SBS ‘잘먹고 잘사는 법’, KBS ‘무엇이든 물어보세요’ 등 건강과 관련된 프로그램에 다수 출연하고 있으며, 저서로는 ‘내몸을 살리는 먹거리 상식’, ‘한식건강요리 시리즈 3권’ 등 다수가 있다.

/의왕=송윤근 기자 [email protected]

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