안성바우덕이축제 장터 먹거리업소들 9일부터 모집 2007년 안성 바우덕이 축제 먹거리 장터 운영 음식업소 모집
안성시(시장 이동희)는 제7회 안성 바우덕이 축제 기간 동안 먹거리 장터에 들어와 장터 운영에 참가할 음식업소를 모집한다고 1일 밝혔다.

먹거리 장터는 볼거리, 놀거리와 더불어 축제 3요소로서 축제에 참가하는 시민이나 외지인에게 먹는 즐거움을 주고 안성 음식문화를 널리 알릴 기회도 주어진다.

먹거리 업소 모집은 총 13개 업소로 옛장터 2개 업소를 비롯해 한식분야 8개 업소, 중식 1개 업소, 일식 1개 업소, 잔치국수 1개 업소다.

참여업소에서 질과 맛으로 축제장을 찾은 관광객들에게 만족을 줄 수 있는 특색음식을 출품, 신청하면 평가에서 가산점이 부여된다.

신청업소가 많을 경우 주 메뉴별로 평가점수 80점 이상인 업소 중에서 공개추첨을 통해 선발하며 일정은 추후 개별 통보한다.

신청자격은 안성시에 일반 음식점업 영업신고를 득한 업소는 누구나 신청할 수 있으며, 신청기간은 오는 8월9일부터 17일까지 음식업 안성시지부에 신청하면 된다.

구비서류는 신청서와 출품요리 설명서 등이며 입점비용 부담금은 50만원으로 시설비 등은 본인이 부담해야 한다.

단 옛장터 2개 업소는 별도로 입점비용을 책정할 예정이다.

시 관계자는 “업소만의 주 메뉴를 맛과 영양학적으로 개발하여 2007 바우덕이 축제가 안성의 음식문화를 자랑할 수 있는 장터가 되도록 많은 업소가 신청 할 것”을 당부했다.

한편 ‘2007 안성 바우덕이 축제’는 오는 10월3일부터 7일까지 5일간 안성강변 공원에서 개최된다.

기타 자세한 사항은 안성시보건소 보건위생과(678-5731, 5732, 5733) 또는 음식업안성시지부(675-2932)로 연락하면 된다.

/안성=허선웅 기자[email protected]

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