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새롭게 오픈하는 고불성은 지하 1층에서 지상 3층 규모의 공간에 모임, 행사 등을 위한 중식 복합 레스토랑으로 준비 중에 있다. 중화요리를 전문 코스 형태로 제공하며, 고불짬뽕의 키포인트인 불맛을 살린 요리를 선보일 예정이다.
고불짬뽕의 성보배 지사장은 "본사와 함께 긴 준비 기간을 거쳐 프리미엄 매장인 고불성을 런칭하기로 결정했다"며 "고급 불맛으로 이루어진 성에서 최고의 중화요리 전문 코스를 선보일 예정이다"고 말했다.
한편 고불성은 기세진 대표와 성보배 지사장이 함께 협력하여 런칭하는 고불짬뽕의 프리미엄 매장이며, 8월 중순에 오픈할 예정이다.
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