[영광=장수영 기자] 전남광주통합특별시 영광군은 ‘찰보리와 함께하는 여름방학 쿠킹클래스’를 최근 성황리에 마무리했다.

이번 프로그램은 군 대표 특산물인 찰보리와 지역 농특산물을 활용해 어린이들에게 즐겁고 유익한 여름방학 체험 기회를 제공하기 위해 마련됐으며, 7월23일부터 총 4회에 걸쳐 영광 찰보리 어울터에서 초등학생 이하 어린이와 보호자가 함께 참여하는 가족 체험형 프로그램으로 운영됐다.

총 160팀이 참여해 회차별 40팀씩 직접 재료를 손질하고 음식을 만들어 보는 실습 중심의 쿠킹클래스를 통해 지역 농산물을 친근하게 접하고 가족과 함께 요리하는 즐거움을 경험했다.

특히 이번 프로그램에서는 찰보리를 일상적인 디저트와 요리에 접목해 어린이들이 친숙하게 지역 농산물을 경험할 수 있도록 했다.

군은 보리산업특구로서 지역 대표 특산물인 찰보리를 활용한 다양한 체험 프로그램을 발굴하고 있으며, 이번 쿠킹클래스 역시 영광 찰보리의 우수성을 알리고 지역 농산물의 소비를 촉진하기 위한 프로그램의 하나로 추진됐다.

아울러 가족이 함께 참여하는 체험활동을 통해 보호자와 어린이 간 소통의 기회를 제공하고, 영광 찰보리 어울터의 이용 활성화에도 기여했다.

 

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