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| ▲ 용인특례시는 ‘학교급식 예비식 나눔 시범사업’을 본격적으로 시작했다. |
[용인=오왕석 기자] 경기 용인특례시(시장 이상일)가 학교에서 조리했지만 배식하지 않은 급식 음식을 지역 복지시설에 전달하는 ‘학교급식 예비식 나눔 시범사업’을 시작했다.
시는 지난 20일 성지고와 신갈고에서 제공한 예비식 82인분을 기흥노인복지관으로 전달했다고 밝혔다. 복지관은 이를 홀몸노인과 경제적으로 어려운 노인 등 82명에게 배부했다.
예비식은 당일 조리를 마쳤으나 학생들에게 배식되지 않은 안전한 음식이다. 이번 사업은 음식물 폐기량을 줄이고 취약계층을 지원하기 위해 마련됐다.
앞서 시는 9월30일 용인교육지원청, 참여 학교, 복지기관 등과 업무협약을 체결했다. 시범 운영은 오는 12월까지 매주 화~목요일 진행되며, 성지고의 예비식은 용인시새마을회 무료급식소와 기흥노인복지관에, 신갈고의 예비식은 기흥노인복지관에 공급된다.
각 학교가 전용 용기에 음식을 포장하면 용인시학교급식지원센터가 냉장·보온 장비를 이용해 운반한다. 시는 수거부터 보관·재가열·배부까지 위생관리 상태와 실제 수요량 등을 점검할 예정이다.
연말에는 운영 성과를 분석해 개선방안을 마련하고, 2027년부터 참여 학교와 복지기관을 확대할 계획이다.
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